Alüminyum folyo zararları
Alüminyum folyo yemek pişirmek için, yemekleri buzdolabından saklamak için sıkça başvurulan bir üründür. Bu konuda yapılan araştırmalarda, alüminyum folyonun insan sağlığına zararları ortaya çıkarılmıştır. Araştırmalar sırasında yüksek ısıya maruz kalan ve bekletilen alüminyum folyoda bulunan alüminyum maddesinin besinlere geçtiği tespit edilmiştir. İnsan vücudunda alüminyum kemik hastalıklarına, kemik erimesine, anemi, kanser, zeka geriliği gibi pek çok soruna neden olabiliyor. Özellikle alzheimer hastalarında beyin dokusunda tespit edilen fazla miktardaki alüminyum, bu hastalıkla alüminyum arasındaki bağlantıyı düşündürtmektedir. Diğer hastalıklarla ilgili önemli bulgulara da ulaşılmıştır. Bu nedenle alüminyum folyo kullanırken çok dikkatli olunmalıdır. Yüksek ısıda, asitli ortamda alüminyum çözünerek besinlerin içine karışmakta ve insanlarda sayısız hastalığın oluşmasına neden olmaktadır. Kanser, bunama gibi önemli hastalıklardan korunmak amacıyla folyo kullanımının yerine yağlı kağıt tercih etmeliyiz.Evde tost yaparken tost makinesini folyo ile sarıp ısıdan tasarruf etmek isterken kanser olabilirsiniz.Hatta fırın yemekleri yapanların vazgeçilmezi folyo tepsilerde aynı zararları içeriyor.Bunun yanısıra folyo ile balık da çok lezzetli iken aynı zararları taşıyor.
